زری آذرپیرا،نویسنده و پژوهشگر آشپزی، و نویسنده کتاب «گیلان، بهشت خوراک ایران» تنوع غذایی در گیلان را بی نظیر دانست و گفت جایگاه گیلان از نظر تاثیر غذایی در سفره ایرانی ویژه استکلانشهر: به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ...